Hadnkranznudeln, Kärntna Låxn oder Reindling – die Südkärntner Welt der Kulinarik hat so manchen Star vorzuweisen. So wird die Jauntaler Salami beispielsweise auch Königin der Würste genannt und wie die meisten regionalen Produkte nach alter Tradition hergestellt. Bestellst du dir also eine Südkärntner Brettljause befindest du dich in Nullkommanichts im Starolymp: Größen wie Kärntner Speck, Hirschsalami oder heimischer Kren, selbst gebackenes Brot, Butter und Aufstriche der Region, nehmen dich mit in die erste Reihe – Applaus, Applaus für einen solchen Gaumenschmaus!